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Hellometer是一款AI驱动的餐饮运营效率管理工具,核心定位为帮助餐厅优化餐位流转、提升运营效率。核心功能包括AI智能计时提醒、客流安全管理、运营数据统计分析、客流高峰预警、翻台效率追踪等。目标用户覆盖各类线下餐饮门店经营者、餐厅大堂经理、餐饮品牌运营管理者、小型餐饮创业者、快餐连锁门店管理人员、美食街档口经营者等。适合在午晚市客流高峰时段、门店等位管理、日常运营复盘、食品安全合规管理等场景使用,帮助餐饮门店梳理服务流程,减少等待时长。
打开Hellometer官网,点击注册按钮,输入门店基础信息、联系方式等内容,完成账号创建,选择对应门店类型完成初始配置。
进入后台设置页面,根据门店桌台数量添加桌台信息,设置入座、点餐、出餐、离店等各环节的基础计时阈值,可选择让AI自动调整阈值。
添加门店工作人员账号,分配不同权限,服务人员可绑定个人移动设备,接收系统推送的超时提醒与操作通知。
日常运营中,服务员入座客人后点击对应桌台开始计时,各环节完成后点击确认更新状态,系统自动记录各环节耗时。
每日营业结束后,进入数据报表页面查看当日运营数据,分析翻台效率与环节耗时,根据数据调整运营安排与人员分工。
看完教程,直接上手试试
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